Летний чай от Марии - смесь трав и мать-и-мачехи, напомнил далекую Чехию. В Чехии всегда ожидание некоего праздника. Нет никого, кто бы остался равнодушным, побывав в этой стране хотя бы раз. Мне посчастливилось узнать жизнь этой страны изнутри. Работящую, радостную, музыкальную, с дивными моравскими пейзажами. Моравия - жемчужина Европы, богатейшая земля. Все на ней растет и все она родит. Поля вокруг засеянны тмином, ячменем, пшеницей, овсом, маком. В садах абрикосы, черешни, груши, яблоки, сливы, грецкие орехи, виноград, несколько сортов смородины и крыжовника.
Сухой воздух, наполненный запахом трав летом и дымом от печей, отапливаемых каменным углем. Глубокие овраги, заросшие дикими вишнями, спрошь усыпанными ягодами, влекущими к себе стаи неведомых, диковинных птиц, бабочек, каких-то жучков. Пение, жужжание, бормотание - райское звучание для горожанина, журчание множественных ручейков и родничков у переплетенных корней деревьев. В тишине вдруг раздается треск и на склон оврага вылетает прекрасная пугливая серна.
Старинные парки, частично ухоженные, частично запущенные без хозяев. Где хозяева - ушли на веки, а ведь жили здесь совсем недавно. Посреди парки вдруг возникнет среди зарослей скелет разбитой оранжереи или беседки в неоготическом стиле или башня руина.
Во многих чешских деревнях на Мораве продают мед. Возле дома увидишь вывеску "Продажа меда". Не поленись остановиться, зайди посмотреть, попробовать первый летний сбор.
В соседней деревне умер дедушка пасечник. После него осталось восемь огромных бидонов с медом. Купили два у родственников, за сущие пустяки. Мед был засахаренный, темного цвета, имел пряный аромат и насыщенный вкус. Ели мед всей семьей долго, почти два года, вспоминая добрым словом старика. Вот, так бы уйти, чтобы остался после себя только мед.
Сухой воздух, наполненный запахом трав летом и дымом от печей, отапливаемых каменным углем. Глубокие овраги, заросшие дикими вишнями, спрошь усыпанными ягодами, влекущими к себе стаи неведомых, диковинных птиц, бабочек, каких-то жучков. Пение, жужжание, бормотание - райское звучание для горожанина, журчание множественных ручейков и родничков у переплетенных корней деревьев. В тишине вдруг раздается треск и на склон оврага вылетает прекрасная пугливая серна.
Старинные парки, частично ухоженные, частично запущенные без хозяев. Где хозяева - ушли на веки, а ведь жили здесь совсем недавно. Посреди парки вдруг возникнет среди зарослей скелет разбитой оранжереи или беседки в неоготическом стиле или башня руина.
Во многих чешских деревнях на Мораве продают мед. Возле дома увидишь вывеску "Продажа меда". Не поленись остановиться, зайди посмотреть, попробовать первый летний сбор.
В соседней деревне умер дедушка пасечник. После него осталось восемь огромных бидонов с медом. Купили два у родственников, за сущие пустяки. Мед был засахаренный, темного цвета, имел пряный аромат и насыщенный вкус. Ели мед всей семьей долго, почти два года, вспоминая добрым словом старика. Вот, так бы уйти, чтобы остался после себя только мед.
